Crispy Samosa

Oleh Bu Molly
  • 20 Menit
  • 4 Porsi
  • 250 Kalori
  • Bahan

    • Bahan

    500 gr tepung terigu

    Minyak sayur secukupnya

    Garam secukupnya

    Air secukupnya


    Isi sambosa:

    0,45 kg daging sapi atau domba

    2 bawang merah

    1 sendok teh lada hitam

    1 sendok teh jinten

    Minyak Bimoli Spesial untuk menggoreng

    Garam secukupnya

Cara Memasak

1. Campurkan tepung terigu, minyak sayur, garam, air. Diamkan 1 jam.

2. Potong adonan menjadi bola kecil, tutup dan biarkan berkembang selama minimal satu jam.

3. Masak semua bahan, bumbui dengan garam dan masak dengan api kecil sampai daging matang. Sisihkan hingga dingin.

4. Ratakan adonan dan simpan isi di tengah adonan. Bentuk setengah lingkaran, putar tepinya hingga membentuk segitiga.

5. Goreng sambosa dengan minyak goreng

comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Untuk membuat hasil gorengan yang harum, Ibu bisa memasukan beberapa siung bawang putih yang sudah dimemarkan ke dalam minyak goreng saat menggoreng.