Jamur Kancing Goreng

Oleh Bu Molly
  • Bahan
    • 250 gram Jamur kancing, cuci bersih
    • 100 gram Tepung terigu
    • 50 gram Maizena
    • 1/2 sdt Baking Soda
    • 1/2 sdt Garam
    • 1/4 sdt Lada Bubuk
    • 1/2 sdt air dingin
    • Bimoli Spesial untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. Siapkan bahan pencelup. Dalam wadah campur 2 sdm tepung terigu dan air es. Aduk rata dan sisihkan
  2. Siapkan bahan kering. Campur terigu, maizena, baking soda, garam dan lada. Aduk rata
  3. Ambil jamur masukkan ke dalam bahan pencelup kemudian gulingkan ke dalam bahan kering lalu ketuk pelan untuk menyingkiran tepung berlebih
  4. Goreng jamur dalam Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan
  5. Sajikan dengan saus favorit
comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Anak Moms suka kentang goreng? Buat sajian yang lebih sehat menggunakan ubi yang digoreng atau dipanggang hingga renyah.