Kacang Goreng Manis Gurih

Oleh Bu Molly
  • Bahan
    • 1 cangkir kacang tanah kupas
    • 1 cangkir kacang mede
    • 1 cangkir kacang almond
    • 1 sdt garam
    • 1/2 sdt lada hitam bubuk
    • 1/4 sdt cabe bubuk
    • 1/2 cangkir gula
    • 3 daun jeruk, iris tipis
    • 1/4 cangkir water
    • 1 sdm mentega
    • Bimoli Spesial untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. Secara terpisah goreng setiap jenis kacang dengan Bimoli Spesial hingga kecoklatan. Angkan dan tiriskan
  2. Campur semua kacang di dalam mangkok besar. Tambahkan garam, lada hitam, cabe bubuk dan daun jeruk, aduk rata
  3. Panaskan gula, air dan mentega dalam panci kecil sampai mentega mencair. Angkat
  4. Campurkan gula mentega cair ke dalam mangkuk kacang, aduk rata
  5. Taruh di atas loyang dan ratakan
  6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sekitar 10 menit lalu aduk rata dan panggang lagi sekitar 5 menit
  7. Dinginkan sebelum dihidangkan
comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Untuk membuat hasil gorengan yang harum, Ibu bisa memasukan beberapa siung bawang putih yang sudah dimemarkan ke dalam minyak goreng saat menggoreng.