Sate Goreng Kambing

Oleh Bu Molly
  • Bahan
    • 250 gram daging kambing, potong kecil
    • 2 lembar daun pepaya
    • Bimoli Spesial untuk menggoreng
    • 10 buah bawang merah, iris tipis
    • 4 siung bawang putih, iris tipis
    • 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
    • 3 buah tomat hijau, iris kasar
    • 5 sdm kecap manis
    • ½ sdt lada bubuk
    • 1 sdt garam
    • 3 sdm margarine
    • 1 buah jeruk limo

Cara Memasak

  1. Bungkus daging dengan daun pepaya dan biarkan semalam di dalam kulkas
  2. Goreng daging kambing dalam Bimoli Spesial yang telah dipanaskan sekitar 10 menit
  3. Panaskan margarin lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat hijau, lalu masukkan daging kambing, aduk rata
  4. Tambahkan kecap, garam dan lada. Aduk rata. Tambahkan air jika daging belum empuk. Masak hingga daging kambing empuk dan air habis
  5. Sajikan hangat
comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Anak Moms suka kentang goreng? Buat sajian yang lebih sehat menggunakan ubi yang digoreng atau dipanggang hingga renyah.