Jamur Enoki Goreng Daging Asap
- Bahan
- 1 bungkus jamur enoki
- 3 lembar daging asap
- 1 buah telur, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
- Bimoli Spesial untuk menggoreng
Cara Memasak
- Bagi jamur enoki menjadi lima bagian
- Belah daging asap menjadi dua bagian, bungkus separuh jamur enoki dengan daging asap tusuk dengan tusuk gigi, sisihkan
- Campur tepung terigu dengan garam dan lada bubuk, aduk rata
- Balut jamur dengan telur lalu dan campuran tepung terigu
- Goreng dengan Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga jamur renyah. Angkat dan tiriskan
- Sajikan
