Cookies

Oleh Bu Molly
  • Bahan
    • 100 gram margarin
    • 80 gula palem
    • 70 gula pasir
    • 200 gram tepung terigu
    • 5 gram maizena
    • 1 butir telur
    • 10 gram chocolate chips
    • 100 gram tepung terigu
    • 50 ml air
    • Bimoli Spesial untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. Campur margarin, gula palem dan gula pasir. Kocok hingga pucat dan ringan.
  2. Tambahkan telur, kocok hingga rata
  3. Tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk rata dengan spatula
  4. Masukkan chocolate chips, aduk rata
  5. Ambil satu sendok penuh adonan. Bentuk bulatan dan letakan di loyang yang sudah dialasi silpat atau kertas anti lengket. Panggang sekitar 15 menit atau sampai matang di suhu 150 derajat celcius. Angkat dan dinginkan
  6. Campur tepung terigu dan air, aduk rata
  7. Celupkan kukis coklat kedalam adonan lalu goreng dalam Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga kecoklatan, angkat
  8. Sajikan hangat
comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Jangan tuangkan minyak Bimoli saat panci masak terlalu panas dan berasap.