Cannoli Tiramisu

Oleh Bu Molly
  • Bahan
  • 10 lembar roti tawar tanpa kulit

    1 ½ liter minyak goreng Bimoli

    1 sdm cokelat bubuk

    200 ml susu cair dingin (bahan krim tiramisu)

    2 sdm gula pasir (bahan krim tiramisu)

    100 gr whipped cream bubuk (bahan krim tiramisu)

    100 gr cream cheese (bahan krim tiramisu)

    1 sdm kopi instan, larutkan dengan 1 sdm air hangat (bahan krim tiramisu)

    50 gr cokelat masak, serut halus (bahan krim tiramisu)

Cara Memasak

  1. Gilas tipis roti tawar. Lilitkan pada pipa besi berdiameter 2 cm, panjang 12 cm. Rekatkan  bagian pinggir lipatan roti dengan air. Panaskan minyak goreng Bimoli dalam wajan yang dalam. Goreng roti dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  2. Krim Tiramisu: Kocok susu cair dingin, gula pasir, dan whipeped cream bubuk dengan mixer hingga kental. Masukkan cream cheese, larutkan kopi dan cokelat. Aduk rata. 
  3. Semprotkan cream tirami-su ke dalam roti tawar yang sudah dingin, taburi dengan cokelat bubuk.  Sajikan.
comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Untuk mendapatkan nasi yang lebih empuk, tambahkan 1 sendok teh perasan lemon untuk tiap liter air pada saat memasak nasi.