Salad Buah Dalam Mangkok Pangsit

Oleh Bu Molly
  • Bahan
  • Bahan Pangsit:

    1. 200 gram Terigu protein sedang
    2. 1 butir  Telur
    3. 50 ml Air
    4. 1/2 sdtGaram
    5. 1 sdm maizena
    6. Tapioka untuk taburan
    7. Bimoli Spesial untuk menggoreng

     Bahan Salad:

    1. 5 buah Stroberi, potong-potong
    2. 1 potong melon, potong-potong
    3. 1 buah kiwi, potong-potong
    4. 10 butir anggur, potong-potong
    5. 6 sdm mayonaise
    6. 6 sdm susu kental manis
    7. 1 sdm perasan jeruk lemon
    8. 50 gram keju parut

Cara Memasak

Cara Membuat Pangsit:

  1. Campur semua bahan dan uleni hingga kalis.
  2. Ambil sedikit adonan lalu tipiskan. Bisa menggunakan pembuat pasta. Potong sekitar 10x10 cm. Jangan lupa taburi tapioka agar antara kulit satu dengan yang lain tidak menempel.
  3. Cetak dalam cetakan pie dan tekan dengan cetakan yang lain. Lalu goreng hingga kecoklatan.
  4. Atur salad buah di dalamnya. Sajikan

 Cara membuat salad:

  1. Potong-potong semua bahan sesuai selera, sisihkan
  2. Campur mayonaise, susu kental manis, jeruk lemon dan keju parut
  3. Campur semua bahan dan saus, aduk rata
  4. Sajikan dalam mangkuk pangsit
comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Jangan tuangkan minyak Bimoli saat panci masak terlalu panas dan berasap.