Crab Cake

Oleh Bu Molly
  • Bahan
    1. 240 gram daging kepiting
    2. 3 lembar roti tawar, robek kecil-kecil atau haluskan
    3. 1  butir telur
    4. ½ bagian bawang bombay, cincang
    5. 1 batang daun bawang, cincang
    6. 1 sdm mayones
    7. 1 sdt mustard
    8. ½ sdt garam
    9. ¼ sdt lada bubuk
    10. 2 sdt air jeruk nipis
    11. 100 gram tepung terigu untuk pelapis
    12. Minyak Bimoli Spesial untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. Dalam wadah campur semua bahan kecuali minyak dan tepung terigu hingga rata
  2. Bentuk adonan bulat pipih, gulingkan di atas tepung terigu
  3. Goreng dalam minyak Bimoli Spesial yang sudah dipanaskan hingga berwarna keemasan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan
  4. Sajikan dengan mayones
comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Anak Moms suka kentang goreng? Buat sajian yang lebih sehat menggunakan ubi yang digoreng atau dipanggang hingga renyah.