Pangsit Goreng
- Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang, iris halus
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- Minyak Bimoli Spesial untuk menggoreng
- 100 gram ayam, cincang halus
- 2 sdm tepung tapioka/sagu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
Bahan Pangsit:
Bahan Isi:
Cara Memasak
- Campur tepung terigu, telur, daun bawang, garam dan lada hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
- Campur ayam, tapioka/sagu dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan lada bubuk, aduk rata.
- Giling adonan pangsit hingga tipis, potong kotak.
- Tambahkan isi di ujung lembaran pangsit.
- Goreng dalam minyak Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus tomat.
