Ayam Gyoza

Oleh Bimoli
  • Bahan
    1. 10 lembar kulit gyoza siap pakai
    2. 300 gr ayam giling
    3. 1 butir telur
    4. 1 sdm tepung sagu
    5. 2 siung bawang putih, cincang halus
    6. 1 batang daun bawang, iris itpis
    7. 1 putih telur, untuk perekat
    8. Minyak Goreng Bimoli secukupnya

    Saus (aduk hingga rata) : 

    1. Kecap Jepang secukupnya
    2. 1 sdt wijen sangrai

Cara Memasak

  1. Campur ayam giling, telur, tepung sagu, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk hingga rata.
  2. Ambil selembar kulit gyoza, Isi dengan satu sendok makan Bahan Isi, lipat kulit menjadi dua bagian.
  3. Rekatkan bagian pinggirnya dengan putih telur lalu kerut-kerutkan.
  4. Panaskan Minyak Goreng Bimoli, goreng gyoza hingga matang dan kecoletan. Angkat dan sajikan dengan sausnya.
comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Agar Moms bisa menikmati sambal buatan sendiri kapan saja dengan mudah, simpan sambal dalam toples bersih yang tertutup rapat dalam kulkas.