Mie Panjang Umur

Oleh Bu Molly
  • Bahan
    1. 150 gram mie basah
    2. 100 gram udang, bersihkan, buang kulit
    3. 1 buah cumi, bersihkan, potong-potong
    4. 5 buah bakso ikan, potong-potong
    5. 3 buah pok coy, potong-potong
    6. 1 buah wortel, bentuk korek api
    7. Daun kucai secukupnya, iris halus
    8. 1 sdt garam
    9. 2 sdt kecap manis
    10. 1 sdt lada halus
    11. ½ cangkir air

     

    Bumbu yang dihaluskan:

    1. 6 butir bawang merah
    2. 2 siung bawang putih

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak Bimoli Spesial untuk menumis, tumis bumbu halus sampai harum
  2. Masukkan udang, cumi, bakso ikan aduk rata
  3. Masukkan wortel dan pokcoy, tambahkan air, masak hingga semua matang dan air meniris
  4. Masukkan mie, bumbui dengan garam, kecap manis dan lada, aduk rata
  5. Tambahkan irisan kucai, aduk rata dan angkat
  6. Sajikan
comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Cucilah tangan Anda sebelum menyentuh bahan resep masakan