Buncis Goreng

Oleh Bu Molly
  • Bahan
    1. 250 gram buncis, buang bagian ujungnya, potong dua, cuci
    2. 100 gram tepung terigu
    3. 200 gram tepung beras
    4. 50 ml air
    5. 1 sdt garam
    6. ½ sdt lada bubuk
    7. 3 siung bawang putih, cincang
    8. 2 cabai merah, cincang
    9. Minyak Bimoli Spesial untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. Campur tepung beras dan air dan bumbui dengan garam dan lada. Aduk rata dan sisihkan
  2. Aduk rata buncis dengan tepung terigu
  3. Celupkan buncis satu per satu ke dalam adonan tepung beras lalu goreng dalam minyak Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga buncis matang. Angkat dan sisihkan
  4. Sangrai bawang putih dan cabai hingga kering lalu masukkan buncis goreng, aduk rata, angkat
  5. Sajikan
comments powered by Disqus

Tips Cerdik Bimoli Untuk membuat hasil gorengan yang harum, Ibu bisa memasukan beberapa siung bawang putih yang sudah dimemarkan ke dalam minyak goreng saat menggoreng.