Pizza tapi nggak dipanggang? Pizza tapi bentuknya bukan segitiga? Kalau pada umumnya pizza berbentuk segitiga dan dimasak dengan cara dipanggang, pizza yang ini memiliki bentuk serta cara masak yang unik. Namanya adalah pizza goreng. Pizza goreng berbentuk setengah lingkaran, memiliki isian yang mirip dengan pizza biasa, dan dimasak dengan cara digoreng.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep pizza goreng yang dapat menjadi masakan favorit keluarga yang satu ini, juga sama saat membuat pizza biasa mulai dari tepung terigu, susu, ragi, keju, dan daging. Pizza goreng bisa menjadi pilihan camilan keluarga atau ide bekal Anak. Ingin tahu cara membuat resep pizza goreng? Yuk, simak resep masakan favorit keluarga selengkapnya di artikel berikut ini!

Bahan-bahan Resep Pizza Goreng
• 200 gram tepung protein sedang
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 1 sendok makan gula
• 1/2 sendok teh garam
• 125 ml air dingin
• 3 sendok makan minyak goreng Bimoli Spesial untuk adonan
• Minyak goreng Bimoli Spesial untuk menggoreng

Isian
• 2 buah sosis saping, lalu potong tipis-tipis
• Saus bolognese secukupnya
• 50 gram mozarella, parut secukupnya

1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir ke dalam wadah berukuran besar. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit, dan uleni sampai adonan menyatu
2. Tambahkan minyak goreng Bimoli Spesial, uleni sampai kalis
3. Bagi adonan yang sudah kalis menjadi 10 bagian, bulatkan, dan taburi dengan tepung terigu. Lalu, diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang
4. Ambil adonan pizza yang sudah mengembang, lalu pipihkan, dan berikan isian
5. Lipat adonan pizza dan ulir di bagian pinggirnya
6. Tuang minyak goreng Bimoli Spesial ke dalam wajan, lalu panaskan dengan api sedang
7. Goreng adonan pizza satu persatu hingga berwarna cokelat keemasan
8. Angkat dan sajikan di piring