Supaya keluarga tetap semangat saat beraktivitas, yuk kita bikin sajian spesial, Moms. Rolade Daging Sapi ala Bimoli Spesial ini pasti deh, bikin sekeluarga ketagihan!

Bahan Utama
• 1/2 kg daging sapi giling
• 4 sendok tepung terigu
• 3 butir telur, kocok lepas
• Daun pisang secukupnya
• Minyak goreng Bimoli Spesial

Bahan Isian
• 1 buah bawang bombay, iris halus.
• 2 batang daun bawang, iris kecil
• 6 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• Merica bubuk secukupnya
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 3 sdm tepung panir
• Daun kucai, iris halus
• 2 buah wortel. Iris memanjang. Rebus.

Cara Membuat Isian Rolade Daging Sapi
1. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daun bawang hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
2. Campur daging dengan tepung terigu. Masukkan daun bawang dan bombay yang sudah ditumis.
3. Tambahkan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan, saus tiram, merica bubuk, kecap asin, tepung panir. Aduk hingga rata.

Cara Membuat Kulit Rolade Daging Sapi
1. Ambil 1 sendok sayur telur yang sudah dikocok lepas. Dadar tipis di atas api kecil setipis mungkin. Angkat, tiriskan, dan lakukan hingga telur habis.
2. Letakkan adonan isian di atas lembaran telur. Ratakan.Tambahkan irisan wortel dan kucai di atasnya.
3. Gulung. Lakukan hingga adonan habis.
4. Bungkus Rolade Sapi dengan daun pisang. Kukus hingga +/- 20 menit.
5. Goreng dengan minyak goreng Bimoli Spesial.
6. Angkat dan sajikan