enggemar Chinese Food pasti sudah gak asing lagi dengan Sapo Tahu Seafood lezat dan nikmat untuk disantap dalam kondisi hangat.

Bikin sendiri di rumah yuk Moms untuk hidangan keluarga di rumah!

Bahan Utama
• 1 buah wortel, rebus setengah matang, potong-potong 150 gr kapri
• 150 gr baby corn/ janten, rebus setengah matang, potong-potong
• 350 gr udang, kuliti
• 1 buah brokoli, dipotong-potong
• Larutan maizena secukupnya
• 1/2 paprika merah, dipotong memanjang
• 1 tangkai daun bawang, potong-potong
• 300 gr cumi, kerat daging bagian dalamnya
• 3 bungkus tahu sutra, potong melintang lalu lumuri dengan tepung maizena
• 900 cc air rebus hingga mendidih
• Minyak goreng Bimoli Spesial

Bahan Bumbu
• 3 sdm margarin
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 1 buah bawang bombay, iris memanjang
• 5 siung bawang putih, cincang
• Lada dan garam secukupnya

1. Goreng tahu sutra dengan minyak goreng Bimoli Spesial yang banyak dan panas sampai coklat keemasan. Tiriskan, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum.
3. Masukkan udang dan cumi, tumis hingga udang berubah warna. Tambahkan air yang sudah mendidih tadi.
4. Masukkan semua sayuran. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, lada, dan garam. Masak sampai sayuran layu (sekitar 30-60 detik). Kentalkan dengan larutan maizena dan matikan api.
5. Masukkan tahu sutra goreng dan aduk rata. Sajikan selagi panas.