Resep Sop Ayam Rumahan, Lezat dan Menghangatkan Suasana

Bahan

Menyantap makanan berkuah menjadi pilihan tepat untuk menghangatkan diri saat cuaca dingin tiba. Makanan berkuah yang kita kenal, rupanya cukup beragam mulai dari soto, rawon, atau pun sop. Di antara berbagai jenis makanan berkuah, sop menjadi resep masakan favorit keluarga yang mudah dibuat. Isian sop biasanya terdiri dari protein hewani seperti ayam atau bakso sapi dan sayur-sayuran. Ingin tahu cara membuat sop yang mudah? Yuk, baca sampai habis resep sop ayam yang siap jadi masakan favorit keluarga di bawah ini!

Bahan-Bahan Resep Sop Ayam Rumahan

  • 1/2 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  • 2 cm jahe
  • 2 buah kentang, kupas dan potong sesuai selera
  • 2 lembar seledri, potong menyamping
  • 1 bungkus kaldu instan
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah wortel, potong kecil
  • 100 g buncis, buang ujungnya dan potong sesuai selera
  • 2 lembar daun bawang, potong menyamping
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng Bimoli Klasik secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. Panaskan air di dalam panci, lalu rebus ayam bersama jahe hingga empuk di atas api sedang
  2. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng Bimoli Klasik secukupnya
  3. Masukkan bawang putih, lalu tumis hingga kekuningan, dan masukkan air rebusan ayam sedikit demi sedikit
  4. Masukkan wortel, kentang, dan buncis. Tambahkan kaldu ayam instan sesuai selera dan masak sop di atas api kecil hingga matang.
  5. Masukkan daun bawang dan daun seledri ke dalam panci, lalu matikan api
  6. Sajikan sop dalam mangkuk dan taburi dengan bawang merah goreng

Resep sop ayam ini akan lebih nikmat disantap selagi hangat. Moms juga bisa menambahkan sambal atau lauk pauk lain sebagai pelengkap untuk meracik resep sop ayam sesuai selera. Saat menggoreng lauk pauk, pastikan Moms menggunakan minyak goreng Bimoli Klasik, sebagai salah satu produk minyak goreng berkualitas yang dikenal tahan panas, bikin makanan matang luar dalam, menjaga nutrisi bahan makanan, dan nggak gampang menyusut sehingga memungkinkan Moms memasak atau menggoreng lebih banyak untuk keluarga. Pilih minyak goreng Bimoli Klasik sebagai teman memasak untuk berbagai resep masakan enak keluarga!