Ibu masih bingung mau masak apa untuk santapan keluarga? Yuk, coba buat tempe orek basah sederhana untuk 3-4 porsi yang cocok untuk disajikan dengan nasi!

Berikut bahan-bahannya:

Bahan-bahan
• 1 papan tempe, potong dadu
• 2 ruas lengkuas, geprek
• 1 batang serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah
• 1/2 sdt garam
• 200 ml air
• 100 ml minyak Bimoli Klasik

Bumbu Iris
• 6 butir bawang merah
• 4 buah cabai hijau besar
• 5 buah cabai merah keriting

Bumbu Halus
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar

1. Goreng tempe hingga matang dengan minyak goreng Bimoli Klasik. Angkat dan tiriskan.
2. Gunakan kembali 3-5 sendok Bimoli Klasik untuk menumis bumbu. Tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, dan serai hingga setengah layu.
3. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
4. Tambahkan garam, kecap manis, saus tiram, dan gula merah. Aduk rata.
5. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
6. Masukkan tempe dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.