Siapa yang selera makannya jadi bertambah ketika disajikan makanan kaya bumbu? Sebagai orang Indonesia, Moms sudah familiar dengan berbagai resep masakan favorit keluarga yang kaya bumbu. Resep masakan favorit keluarga yang kaya bumbu, memang membuat cita rasa masakan bertambah dan meningkatkan selera makan bagi siapapun penikmatnya.

Makanya nggak heran, kalau masyarakat Indonesia atau bahkan Moms sendiri menyimpan berbagai jenis bumbu dapur. Di antara beragamnya jenis bumbu dapur, sebenernya bumbu dapur apa saja sih yang harus ada dan bisa digunakan untuk meningkatkan cita rasa berbagai resep masakan favorit keluarga? Nggak perlu menunggu lama, yuk baca artikel ini sampai habis untuk tahu 5 jenis bumbu dapur yang wajib ada di rumah!

1. Duo bawang
   Bawang merah dan bawang putih adalah bumbu dapur yang wajib ada di rumah. Meski keduanya memiliki ciri khasnya masing-masing, secara fungsi tetap sama digunakan untuk menyedapkan masakan. Bawang putih memiliki aroma yang cukup kuat, sehingga memberikan cita rasa yang cukup kuat pada setiap resep masakan keluarga.
   Kalau Moms ingin menyetok bawang putih dan bawang merah, ada baiknya disimpan terpisah. Tempatkan keduanya di dalam wadah yang tertutup dan kering. Jika Moms menyimpan kedua jenis bawang ini dalam satu tempat, dikhawatirkan proses pembusukan menjadi lebih cepat. Sebab, bawang merah memiliki gas yang cukup tajam.
2. Merica
   Buat Moms yang gemar membuat berbagai resep masakan favorit keluarga dengan cita rasa pedas, wajib menyimpan jenis bumbu dapur ini di rumah. Merica atau yang biasa dikenal dengan lada sendiri adalah salah satu bumbu dapur yang memiliki cita rasa pedas dan sedikit pahit. Di Indonesia sendiri, jenis lada yang sering digunakan adalah lada putih.
3. Jahe
   Bukan hanya bisa diolah sebagai minuman hangat atau jamu, jahe juga merupakan salah satu jenis bumbu dapur yang wajib ada di rumah untuk meningkatkan cita rasa berbagai resep masakan favorit keluarga. Di Indonesia, terdapat 2 jenis jahe yang cukup terkenal yaitu jahe merah dan jahe putih. Jahe putih lebih sering digunakan sebagai bahan penyedap makanan karena memiliki cita rasa yang lebih pedas dan aroma yang lebih harum dibandingkan jahe merah.
4. Daun salam
   Untuk jenis bumbu dapur yang satu ini, Moms bisa menanamnya di rumah. Meski berbentuk daun, ternyata daun salam adalah salah satu jenis rempah. Daun salam yang dikenal sebagai bay leaves dalam bahasa asing, sering digunakan sebagai bumbu dapur di berbagai resep masakan favorit keluarga. Meski nggak memberikan rasa yang spesifik pada makanan, daun salam memberikan aroma tambahan. Resep masakan favorit keluarga yang diberikan daun salam menjadi lebih harum.
5. Kayu manis
   Mungkin Moms biasa menemukan jenis bumbu dapur yang satu ini sebagai taburan pisang goreng atau kue. Kayu manis merupakan salah satu bumbu dapur yang biasanya digunakan untuk mengolah berbagai resep masakan favorit keluarga dengan rasa manis. Meskipun nggak mengubah rasa, kayu manis memberikan aroma yang cukup khas.

Itulah dia 5 jenis bumbu dapur yang wajib ada di rumah dan bisa digunakan Moms sebagai pelengkap cita rasa ketika mengolah berbagai resep masakan favorit keluarga. Ketika memasak berbagai resep masakan favorit keluarga, bukan hanya jenis bumbu dapur saja yang diperlukan, tapi juga minyak goreng sehat berkualitas agar kualitas makanan selalu terjaga. Untuk itu, Moms bisa memilih minyak goreng Bimoli Klasik. Minyak goreng Bimoli Klasik adalah produk minyak goreng berkualitas yang dikenal tahan panas, membantu masakan matang luar dalam, nggak mengubah nutrisi dalam makanan, dan nggak mudah menyusut sehingga membantu Moms membuat berbagai masakan favorit keluarga dalam jumlah banyak. Saatnya beralih dari minyak goreng lama Moms, ke minyak goreng Bimoli Klasik!