Moms Wajib Tahu! Batas Pemakaian Minyak Goreng yang Sehat

3/8/2023 9:45:26 AM

Ditulis oleh : Bu Molly

Minyak goreng menjadi salah satu kebutuhan rumah tangga yang dibutuhkan oleh keluarga. Dalam rumah tangga, biasanya minyak goreng digunakan untuk memasak berbagai resep masakan favorit keluarga, mulai dari menggoreng sampai menumis. Melihat fungsinya yang begitu banyak, nggak jarang penggunaan minyak dilakukan secara berulang. Minyak goreng yang sudah digunakan biasanya nggak langsung dibuang dan digunakan kembali untuk memasak resep masakan favorit keluarga lainnya. Tapi, tahu nggak sih Moms kalau ada batas pemakaian minyak goreng loh!

Lalu, apakah penggunaan minyak goreng yang berulang baik untuk kesehatan tubuh? Bagaimana dengan batas pemakaian minyak goreng?

Penggunaan minyak goreng secara berulang, memang nggak disarankan untuk dilakukan. Menggunakan kembali minyak goreng yang udah pernah digunakan, ternyata bisa berpotensi meningkatkan risiko penyakit pada kesehatan tubuh keluarga.

Berapa kali batas pemakaian minyak goreng yang sehat dan berkualitas untuk tubuh?

Jika ditanya hal seperti di atas, memang belum ada anjuran atau pakem batas pemakaian minyak goreng agar tetap sehat dan berkualitas untuk mengolah berbagai resep masakan favorit keluarga. Tapi jika ingin mengetahui kelayakan minyak goreng, Moms bisa melihat dari warna minyak goreng tersebut. Jika warna minyak goreng berubah menjadi cokelat atau agak kehitaman setelah digunakan untuk mengolah berbagai resep masakan favorit keluarga, ada baiknya nggak digunakan lagi. Perubahan warna minyak goreng disebabkan oleh adanya zat antioksidan yang cukup berbahaya.


Jadi, sekiranya  batas pemakaian minyak goreng bisa dipertimbangkan sebanyak dua sampai tiga kali pemakaian bisa diteruskan jika warna minyak masih terlihat bening atau belum berubah.

Maka dari itu memilih minyak goreng memang nggak bisa sembarangan. Ada banyak indikator yang harus diperhatikan seperti ketahanan panasnya, komposisinya, dan kualitasnya. Jika mencari produk minyak goreng berkualitas, pastikan Moms memilih minyak goreng BImoli Klasik. Minyak goreng Bimoli Klasik adalah minyak goreng sehat berkualitas yang dikenal tahan panas, membuat matang merata, menjaga nutrisi makan tetap sama, dan nggak mudah menyusut sehingga memungkinkan Moms bisa memasak berbagai resep masakan favorit keluarga dalam jumlah yang banyak. Saatnya beralih ke minyak goreng Bimoli Klasik!