Suka makan gorengan tapi suka sebel kalau minyak gorengnya terlalu menempel di makanan tersebut? Bukannya jadi menikmati gorengan, malah sibuk membersihkan sekitar mulut yang penuh dengan minyak goreng. Tapi ternyata, ada tips jitunya lho untuk memasak gorengan yang merupakan resep masakan favorit sederhana yang nggak berminyak. Selain makan menjadi lebih nikmat, gorengan yang disantap pun menjadi lebih sehat.

Kira-kira tips seperti apa sih yang harus dilakukan agar saat menggoreng resep masakan favorit keluarga, menjadi nggak berminyak? Yuk, simak tipsnya di bawah ini!

1. Goreng dengan api sedang
   Sebelum memasukkan adonan ke dalam wajan, pastikan minyak sudah benar-benar panas. Setelah panas, kecilkan api dan masukkan adonan satu per satu. Menggoreng dengan api sedang bertujuan agar masakan matang sempurna dan nggak banyak minyak goreng yang menyerap.
2. Goreng sedikit demi sedikit
   Ketika memasukkan adonan gorengan yang dimasukkan ke dalam wajan terlalu banyak, adonan akan saling berebut dengan panas pada minyak goreng. Ketika panas nggak merata, adonan cenderung menyerap minyak lebih banyak dan waktu memasaknya menjadi lebih lama dari yang seharusnya.
3. Jangan angkat adonan sampai kering
   Pastikan ketika mengangkat adonan gorengan dalam keadaan benar-benar matang merata dan kering. Makanan yang diangkat dalam keadaan masih basah, cenderung lebih berminyak.

Itulah 3 tips menggoreng anti berminyak yang bisa Moms terapkan di rumah. Selain dengan mengikuti tips di atas, pemilihan minyak goreng juga mempengaruhi kualitas makanan yang digoreng. Untuk teman menggoreng yang nggak mengubah nutrisi makanan, Moms bisa memilih minyak goreng Bimoli Klasik. Minyak goreng Bimoli Klasik adalah produk minyak goreng berkualitas yang dikenal tahan panas, membantu masakan matang luar dalam, nggak mengubah nutrisi dalam makanan, dan nggak mudah menyusut sehingga membantu Moms membuat berbagai masakan favorit keluarga dalam jumlah banyak. Saatnya beralih dari minyak goreng lama Moms, ke minyak goreng Bimoli Klasik!